Ceia de Natal
Patê de Gorgonzola com Geleia de Damasco
Entrada de Natal: rolo de cream cheese com gorgonzola, recheado de geleia de damasco e envolto em nozes.
Ingredientes
- 1 cream cheese
- 1 queijo gorgonzola
- 1 geleia de damasco
- Damascos picados
- Nozes picadas
- Papel-filme
Modo de preparo
- Misture o cream cheese com o gorgonzola até ficar bem cremoso.
- Coloque a mistura sobre um papel-filme e abra um espaço no centro com uma colher pequena.
- Recheie com a geleia de damasco, enrole em formato cilíndrico e leve à geladeira por 20 a 30 minutos.
- Misture os damascos e as nozes picadas e passe o patê já firme nessa mistura até envolver por completo.
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